清蒸鸡怎么做 清蒸鸡有什么特点
1、鸡斩小块洗净备用，姜切片，蒜拍碎，葱分别切段和葱花备用 。
2、鸡肉用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、料酒、油、蒜、姜、葱段抓匀腌制半小时 。
3、放入蒸锅蒸３０分钟 。
4、取出把姜片和蒜末、葱段拿掉 。
5、上面洒些葱花即可食用 。
【清蒸鸡怎么做 清蒸鸡有什么特点】6、清蒸鸡系淮扬风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜 。
推荐阅读
- 爆炒醋味火鸡怎么做 爆炒醋味火鸡的正宗做法
- 豆浆怎么煮才不会有渣 怎么打豆浆没有渣
- 冒菜的辣椒怎么做 冒菜用的红油辣子怎么做
- 家庭手工油条的制作方法 在家怎么做油条
- 薄荷冰红茶怎么弄 薄荷冰红茶做法
- 欧琳净水水槽怎么样
- 葡萄摘果之后什么时间修剪合适？你怎么看？
- 裤子被漂渍液褪色怎么解决
- 羽绒被有鸡毛味正常吗
- 枣晒干了怎么储存