立冬节气吃什么食物，关于立冬的诗句有哪些
在中国的传统文化里，清明吃青团、中秋吃月饼、端午吃粽子、冬至吃羊肉，这些特殊节日里吃的特殊食物，让节日氛围浓厚了许多 。立冬节气吃什么食物？关于立冬的诗句有哪些？一起来了解一下吧 。
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一、立冬节气吃什么食物
1、吃饺子
立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味 。《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法 。冬至，中国古有“冬至节”的风俗 。
2、吃咸肉菜饭
立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是老苏州们的特定习俗 。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋为原料，使用砖砌的炉灶，以稻草为燃料，烧出来的饭又香又糯 。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱，但它从来不缺少喜爱它的食客 。
3、吃膏滋
冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统 。在旧时苏州，一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉，在冬季烧汤喝，有补气活血助阳的功效 。通常每到立冬节气，苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊，为市民煎熬膏药，销售冬令滋补保健品 。需要提醒的是，膏方千万不可“跟风”吃，讲究“一人一方”，先吃“开路方”试探性调补，做适当调整后再开正式药方 。
4、吃甘蔗
潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭 。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效 。
5、喝草根汤
立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交 。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制 。
6、吃糍粑
糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团;花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起 。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里 。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍” 。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予 。
二、关于立冬的诗句有哪些
1、冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温 。醉看墨花月白，恍疑雪满前村 。——唐·李白《立冬》
2、十月江南天气好，可怜冬景似春华 。霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙 。老柘叶黄如嫩树，寒樱枝白是狂花 。此时却羡闲人醉，五马无由入酒家 。——唐·白居易《早冬》
3、霜降向人寒，轻冰渌水漫 。蟾将纤影出，雁带几行残 。田种收藏了，衣裘制造看 。野鸡投水日，化蜃不将难 。——唐·元稹《咏廿四气诗 立冬十月节》
4、室小财容膝，墙低仅及肩 。方过授衣月，又遇始裘天 。寸积篝炉炭，铢称布被绵 。平生师陋巷，随处一欣然 。——宋·陆游《立冬日作》
【立冬节气吃什么食物，关于立冬的诗句有哪些】5、人逐年华老，寒随雨意増 。山头望樵火，水底见渔灯 。浪影生千叠，沙痕没几稜 。峨眉欲还观，须待到晨兴 。——宋·范成大《立冬夜舟中作》
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