大棚韭菜当年移栽当年可以收割吗？为什么？ _移栽

答：这要看当年是在，什么时间移栽的韭菜，来判断是否可以收割，我告诉你为什么：

韭菜要高产好吃，要养根，什么意思呢？就是韭菜移栽后，苗期不要马上割它，要加大水肥管理，待到根粗叶宽后，才可以收割。

要想韭菜长的根粗叶宽，需要多长时间呢？我的经验是，需要养根一年最好，这就说明如果，夏季栽的韭菜，因为，生长的时间不够，所以，当年是不可以收割的。但是，春天在大棚里，栽植的韭菜，还是可以收割的，只不过也不能割次数过多，割次数多了，还会影响后年的韭菜，产量和品质。

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（原创2020年8月12日）

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大棚栽培韭菜如果当年不能收割，那你还扣棚干嘛呢？韭菜当年春季移栽后，经过冬前养根，培养粗壮的根系，这是棚室韭菜高产高效的基础。那么冬前如何培养粗壮的根系呢？

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一，培养根系的措施

1，采用育苗移栽的方式培养根株，以确保长势均匀强壮。一般是采用2年生以上的韭菜植株为培养株。

【大棚韭菜当年移栽当年可以收割吗？为什么？】2，要加强水肥供应和除草治蛆工作，秋季可酌情比露地养根增加追肥量。

3，要及时摘去花薹，防止养分的过多消耗。

4，春秋两季不收割，至少要保证秋季不收割进行养根。

5，葱回根休眠到小雪扣棚前，浇足冻水达到土壤墒情十足，以满足扣棚生长期的水分需求。扣棚后不再浇水，以免降低棚内地温和气温，增大空气湿度诱发灰霉病。

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二，扣棚后的收割

韭菜在立春后，随着气温的回升，韭菜就慢慢进入收割的时期。

一般小塑料拱棚自扣棚到收割大约需要2个月的时间，第二刀约需一个月左右，第三刀再过25天左右。收割的时间应根据市场的需要及价格来灵活掌握，酌情考虑收割日期。

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小塑料拱棚韭菜，一般三刀过后就该及时拆棚，时间大约是在春分前后。拆棚后的管理原则上以养根为主，春秋两季不再收割，为下一年冬春生产做准备。如果拆棚后韭菜长势强壮，也可春季再割一刀，但夏秋绝对不能再收割。

日光温室栽培的韭菜由于温度高，水分足，植株体内养分也多，如果不能有效地控制好温度，往往15–20天就可以达到收割的程度，如果此时急于收割，不仅价不高，而且还会影响到以后各刀的产量，所以头刀韭菜首先要保证生长天数达到＂满月＂，再就是要有一定的高度，只有第一刀收割时植株最少应有4片叶，最好是有5片叶。以后各刀都需注意生长天数和叶片，一般第二刀得过20–25天第三刀15–20天。