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椒盐玉米粒的做法（青少年食谱）

青少年食谱

玉米，具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效，还能降低血脂肪，并可延缓衰老、增强记忆力 。其中，玉米含有维生素、镁元素、粗纤维，常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄，对瘦身很有益 。
椒盐玉米粒的主料：玉米粒(200克)香葱(适量)玉米油(适量)椒盐玉米粒的调料：鸡蛋(1只)椒盐(适量)做椒盐玉米粒所需厨具：炒锅椒盐玉米粒的做法图解步骤
1、玉米粒洗净，沥干水分 。
2、打入一个鸡蛋 。
【椒盐玉米粒的做法（青少年食谱）】3、加入适量生粉，生粉可以多放一些 。
4、切些葱花 。
5、平锅里入油 。油可适量多一些 。
6、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒 。
7、倒入后，稍煎一会再翻动，划散 。
8、玉米煎熟，加入椒盐炒匀 。
9、加入葱花拌匀 。
10、装碟即可 。
小窍门：1、也可以用罐装玉米 。我买的是散装的甜玉米，洗好要控干水份 。2、也可以只用蛋清 。3、炒的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触 。4、不喜欢油多一些也可减量，可细火煎熟玉米 。

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