怎样做姜芽糖 在家姜芽糖怎样做
1、首先 ， 把准备好的姜都洗干净 。
2、用刀把姜切成约1毫米的薄片 。
3、将准备好的白糖倒入水里 ， 上锅熬化 。（糖浆煮好不要先倒出来哦 ， 一直放在锅里即可） 。
4、然后 ， 把切好的姜片倒入熬好的糖浆中 ， 改为中火熬 。
5、等姜片的水分熬出来了 ， 改小火熬 。
6、等汤汁开始粘稠 ， 继续小火熬 ， 不停搅拌 ， 一直等到能够拉丝时 ， 再关火 。
7、准备好糖粉 。
【怎样做姜芽糖 在家姜芽糖怎样做】8、将熬好的姜片倒在一个不黏的锅中 ， 倒入糖粉 。
9、开火 ， 不停翻炒至出沙 ， 晾晒后即可食用 。
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