德国葡萄酒酒标上有哪些常见语 怎么理解( 二 )


38. Winervereinigung:表示葡萄酒由合作社装瓶 。
39. 德语 Winzergenossenschaft 指葡萄酒生产合作社 。

德国葡萄酒酒标上有哪些常见语 怎么理解

文章插图
德国葡萄酒酒标上的常见语怎么理解:
1、葡萄酒的质量等级:
日常餐酒(DT)、地区餐酒(DL)、高级葡萄酒(QbA)和优质高级葡萄酒(QmP),其中优质高级葡萄酒按甜度又分为小房酒(Kabinett)、迟摘葡萄酒(Spatlese)、精选葡萄酒(Auslese)、逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)、逐粒枯萄精选葡萄酒(Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)这6个级别 。
2、葡萄酒的产区:
德国目前共有13个产区,包括弗兰肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部莱茵(Mittelrhein)、摩泽尔(Mosel)、那赫(Nahe)、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)、莱茵高(Rheingau)、萨勒-温斯图特(Saale-Unstrut)、萨克森(Sachsen)和符腾堡(Wurttemberg) 。其中最重要的产区是莱茵高,所产葡萄酒散发着精致的香气,酸味活泼,十分优雅 。世界上第一个酿造雷司令葡萄酒的Schloss Johannisberg酒庄就出现在莱茵高 。莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,也是德国最具活力的葡萄酒产区之一,所产的葡萄酒精致馥郁,温和柔软,酒体适中 。
【德国葡萄酒酒标上有哪些常见语 怎么理解】你知道德国葡萄酒酒标上的常见语怎么理解了吗 。

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