自己如何做海鲜火锅 在家吃可以这样做
【自己如何做海鲜火锅 在家吃可以这样做】
1、主料：
大闸蟹1只、明虾100g、薯粉1捆 。
2、辅料：
金针菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿鱼丸适量、干鱿鱼头适量、细盐适量、高汤1份 。
3、做法：
（1）备好高汤，闸蟹，明虾，豆泡，鱼丸，蟹柳，菠菜，金针菇，薯粉 。
（2）高汤加热煮开，下薯粉 。
（3）再下鱿鱼丸同煮 。
（4）鱿鱼头用开水泡发开备用 。
（5）将泡洗好的鱿鱼头下锅 。
（6）煮至汤底要开时，再加入细盐 。
（7）汤底开后，再将豆泡下锅 。
（8）再将蟹柳下锅 。
（9）煮至汤底重开，再将处理好的蟹及虾下锅 。
（10）同样煮至汤底大开，再将金针菇及菠菜烫下去即可 。
（11）这样子一份海鲜火锅就好了，先吃锅里的，吃好了再烫其它的时蔬 。
推荐阅读
- 河南焖子怎么做好吃 河南焖子的做法
- 干的黄金菇怎么做 干的黄金菇的做法
- 丝瓜怎么做清汤 丝瓜汤怎么做才好吃？
- 桂花阿胶糕桂花要炒吗
- 人参枸杞羹做法 关于人参枸杞羹做法
- 油酥蒸饼怎么做 需要添加什么配料呢
- 烤芝士挞怎么做 烤芝士挞如何做
- 虾仁蛹浆鸡蛋粥 虾仁蛹浆鸡蛋粥怎么做
- 做阿胶糕玫瑰花放多少合适
- 玫瑰阿胶糕用鲜玫瑰吗