怎么做剁椒鱼头好吃?学做剁椒鱼头需要哪些食材?为您提供剁椒鱼头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒鱼头!
剁椒鱼头的食材和调料：鱼头 剁椒 料酒 姜片 葱花 油 蒜茸
剁椒鱼头的的家常做法，剁椒鱼头怎么做好吃一、先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放上料酒，姜片腌制一会
二、在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸，所以切忌少盐，锅中水开了后，看到蒸汽上来再放鱼头，放入锅中蒸二十分钟
三、鱼头蒸好后，一般水气比较多，可以倒掉一部分
四、最后撒上蒜茸、葱花，锅中烧热油，淋在鱼头上即可
【剁椒鱼头的做法（家常菜）】
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