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茯苓的炮制方法及原理作用功效

【常用别名】伏苓(《新修》)，白茯苓(《总录》)，白云苓(《幼幼》)，云苓(《切用》)，松苓(《广西中药志》) 。
【来源】本品为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.) Wolf的干燥菌核 。
【产地与产地加工】主产于湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等省，以云南产称“云苓”者为道地药材 。多于7~9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓”个；或将鲜茯苓去皮后切片，称为“茯苓片”；切成方形或长方形块者称为“茯苓块” 。
【历史沿革】汉代有去皮法(《中藏》) 。南北朝有削除去黑皮法(《集注》) 。唐代有作丸散者，皆先煮之两三沸乃切曝干(《新修》)，细切(《千金翼》)，擘破如枣大，清水渍法(《外台》) 。宋代有以水中澄去浮者，炒用(《博济》)，削去皮，切为方寸块(《苏沈》)，凡采得后，去皮心神了，捣令细，于水盆中搅令浊，浮者去之，是茯苓筋(《证类》)，去黑皮到焙(《局方》)，微炒(《总微》)，为末，水飞过(《传信》)，与猪苓同煮(《妇人》)，乳拌法(《扁鹊》) 。金元时代有同糯米一处蒸熟(《儒门》)，酒浸与朱砂同用(《汤液》)，面裹煨法(《宝鉴》) 。明代有炒令黄、切片饭上三次焙干、用天花粉煮(《普济方》)，蒸过，去黑皮(《奇效》)，乳汁炙(《滇南》)，酒浸，去心(《医学》)，人乳拌浸透，晒干，蒸过(《准绳》)，人乳浸日晒夜露七日七夜(《宋氏》)，人乳浸过，煮干(《保元》)，酒拌蒸(《景岳》)，砂仁蒸法(《济阴》) 。清代有桂、酒拌晒、童便浸切(《逢源》)，酒煮(《尊生》)，土炒(《玉尺》)，姜汁拌晒(《治裁》)，雄黄染黄法(《时病》) 。现行有净制、切制(《中国药典》1995年版)，朱砂制(《中国药典》1963年版)，米汤制(《云南》)，明矾米汤制(《集成》)，土制法(《汇典》) 。
【炮制方法】净制
1.茯苓个，浸泡，洗净(《中国药典》1995年版) 。
2.取茯苓，择净砂石杂质(《天津》) 。
切制
1.润后稍蒸，及时切取皮和块或切厚片，晒干(《中国药典》1995年版) 。
2.将原只茯苓浸4~6小时，除去泥沙，捞起，中途淋水，润软，去皮(皮另作药用)，置蒸笼内蒸透，趁热切薄片，干燥，筛去灰屑(《上海》) 。
3.稍润，削下外皮，蒸1~2小时，趁热切0.3cmm厚、3cm宽的方块片(《湖南》)。
4.轧或切碎如蚕豆大小(《上海》) 。
5.用重粉碎机打成小块即得(过1.5cm筛)(《天津》) 。
6.取原药材，加水浸泡0.5~2小时或半天，闷润，去皮晒干，切片(《集成》) 。
7.软化①浸润法：取净茯苓，用清水浸泡2小时，捞出，闷润4~6小时 。②浸蒸法：
取净茯苓，用清水浸泡4~6小时，中途换水，撈出，去皮(皮另有用)，置蒸笼内蒸!小时，取出 。③煮法：取净茯苓，用开水(加盐少许)煮至钻子插入不费力.捞出(先捞小的，后捞大的)，削去皮，润约2~3天即可 。切制：0)茯苓块：取去皮润好的茯苓，先横切成厚约3.3cm的块，再切成小方块或薄片-若在产地已加工好的茯苓块，可捣碎成小块，也可用旋转式切药机进行切碎.②皮茯苓：取软化好的整茯苓，按茯苓块的切法，切成小块(《中药饮片切制工艺学》)
炮制
1.朱砂制
取切好的茯苓，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至外面挂匀朱砂为度，取出、晾干即得 。每茯苓100kg，用朱砂1.8kg(《中国药典》1963年版)
取茯苓置于竹扁内.用清水稍微喷淋均匀，使外部湿润，放入盆或上衣机内，随即将朱砂面撒入，闯动至茯苓均匀粘有朱砂面为止.取出置于扁内晾干即得：每茯苓100kg，用朱砂面3kg(《天津》) 。
2.米汤制取茯苓个，先将米汤煮沸后装入盆内、倒入茯苓吸约3天，每天洒水数次，待皮软后，削取皮晒干为茯苓皮：再将削去皮的茯苓，放甑内蒸透心(约2小时)，趁热边蒸边切，切成厚约0.7cm的平片、阴干或晒干(《云南》).
3.明矾米汤制茯苓去皮，加明矾热米汤溶液浸6~8小时、洗净，闷1~2犬、蒸1小时，趁热切0.5~1cm厚的片，晾干 。每茯苓100kg，用明矾0.25kg.热米汤适量(《集成》)4.土制
用武火将白十炒热，再将白茯苓块倒人.炒成微黄色时，取出、筛去厂上，摊开，晾凉(《汇典》)
【成品性状】茯苓：为不规则的厚片或块，大小不--、表面白鱼，淡红色或淡棕色体重，质坚实，切面颗粒性.无臭，味淡 。嚼之粘牙 。朱茯苓：形如茯苓.表面朱红色土炒茯苓：形如茯苓，表面微黄色
【性味与归经】甘、淡，平归心、肺、脾、肾经：
【功能与主治】利水渗湿，健脾宁心、用于水肿尿少，痰饮眩悸.脾虚食少，使溏泄泻，心神不安，惊悸失眠
【用法与用量】9~15g
【处方应付】处方写茯苓、公苓等付生品、写朱淡苓付朱砂制品、其余各随方付给.
【炮制作用】茯苓具有利水渗湿、健脾宁心作用，多用于水肿.痰饮，热淋、泄泻，呕吐：朱茯苓宁心安神力强，多用于失眠，惊悸，健忘.
【化学成分】主含茯苓糖，含量为84.2%茯苓聚糖含量最高可达75%-还含伏苓酸，块苓酸，齿孔酸，三萜羧酸-松苓酸，松苓新酸其他尚有麦角甾醇、树胶、母壳质、蛋内质、脂肪、甾醇、卵磷脂、右旋葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、3-茯苓聚糖分解酶、辛酸、上-碳烯酸、月桂酸、十二碳烯酸、棕榈酸以及钙、镁多种无机元素 。
【现代研究】
1.化学研究
通过对茯苓药材不同部位的无机元素的检测，表明茯苓皮中Zn、Mn含量高于浆茯苓和茯苓，而且还含有后两者所没有的铜和硒，有的地区只图商品美观、茯苓皮丢弃不用，确实是一-种损失〔11
2.工艺研究
茯苓饮片加工要把好发汗、切制、干燥、包装四关 。实验证实，茯苓若入煎剂，其切作块者，终目煎之不透，必须切薄片，或捣为末，方能煎透 。就连2mm厚的茯苓薄片，煎30分钟，捞出后打碎，内面仍有干粒 。建议使用时打碎或用颗粒 。在茯苓拌朱砂衣的方法上，采用将朱砂研细后，加入10倍量的水搅拌后，先徐徐淋洒2/3在茯苓上，加盖后簸动摇晃几遍，再把剩余的朱砂液倒人，继续上下簸动，至挂色均匀朱茯苓镇心安神之药效，不决定于朱茯苓所含朱砂数量的多少上，因为朱砂不溶于水
【茯苓的炮制方法及原理作用功效】【贮藏与保管】置通风干燥处 。防潮 。

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