怎么做莲藕炒木耳好吃？学做莲藕炒木耳需要哪些食材？为您提供莲藕炒木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲藕炒木耳 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：2人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做莲藕炒木耳所需食材：主料：莲藕200克 ， 木耳（泡发）200克
辅料：油1汤匙 ， 盐5克 ， 酱油1茶匙 ， 白糖2克 ， 葱适量
教您莲藕炒木耳的家常做法 ， 莲藕炒木耳怎么做好吃1.
2. 莲藕洗净去皮 ， 切厚片
3. 切几片青椒搭配色泽
4. 热油 ， 炒香葱花 ， 放入莲藕煸炒
5. 再放入黑木耳炒匀
6. 加少许酱油
7.加盐、白糖调味 ， 加少许水烧制1分钟
8. 放入青椒
9. 翻炒均匀 ， 即可关火
10. 出锅装盘 ， 即可上桌品味
莲藕炒木耳烹饪技巧：【莲藕炒木耳的做法（美容菜谱）】1、避免莲藕炒碎 ， 切的稍稍厚一点2、加少许酱油提味 ， 不宜多加 ， 防止菜肴色泽变深 。
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