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厦门|跨界！中国邮政也卖咖啡了

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厦门|跨界！中国邮政也卖咖啡了
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本就很热闹的咖啡赛道又迎来了一个令人意想不到的新玩家——中国邮政 。 就在情人节当天 ， 全国第一家邮局咖啡店在厦门正式开业 ， 熟悉的复古绿布景和标志性的邮筒 ， 带着浓浓的中国邮政色彩 。
中国邮政的到来 ， 堪称咖啡赛道火爆的又一缕缩影 。 在过去一段时间里 ， 先是中国移动、中石化、同仁堂 ， 后有三顿半和诞生于上海的M　Stand相继入局 ， 可谓热闹非凡 ， 只是不管是跨界还是主营 ， 扩张与盈利依然是最大的课题 。
1动作 拟在北上广深开多家咖啡店
今年的情人节 ， 厦门国贸大厦楼下的一个门店排起了长队 ， 不过不是因为玫瑰 ， 而是因为咖啡 。 当天 ， 中国邮政旗下第一家邮局咖啡落地厦门国贸大厦 ， 正式进军咖啡市场 。
熟悉的复古绿布景和标志性的邮筒 ， 带着浓浓的中国邮政色彩！新开张的邮局咖啡国贸店招牌右侧写着“POST　COF-FEE　邮局咖啡” ， 左侧则是四个醒目的大字——“中国邮政” ， 商品既包括咖啡、茶饮 ， 也涉及甜点和邮局元素周边 ， 提供到店自取和送货到家两种服务 。
邮局咖啡的问世 ， 可谓自带“流量” ， 最近几日 ， 在微博、小红书等社交平台上 ， 不少用户分享了自己打卡首家邮局咖啡的体验 ， “辨识度高”“有邮政特色”“复古”成为频频被提及的关键词 。
导报采访人员近日探营发现 ， 邮局咖啡的咖啡、茶饮价位在20-40元之间 ， 最便宜的经典美式咖啡一杯22元 。
据厦门邮局咖啡的相关人士透露 ， 除厦门外 ， 邮局咖啡将在年内陆续在北京、上海、广州、深圳等一二线城市开设多家特色邮局咖啡店 。
对消费者来说 ， 邮局咖啡的到来 ， 意味着又多了一个休闲娱乐的打卡地标 。 在等一杯咖啡的间隙 ， 与门口挂着邮差包的自行车合影 ， 感叹曾经写过的信、思念过的人 ， 都是值得不错的体验 ， 可对邮政来说 ， 恐怕所思所虑就复杂了 。
2意图 尝试寻求创新与转型突破口
早在开业两天前 ， 厦门邮政微信公众号发布了一条预告 ， 对邮局咖啡的诞生背景进行了详细介绍 。 文中写道 ， 邮局咖啡将原有的国贸邮政支局进行全新改造升级 ， 在保留邮政普遍服务的基础上叠加了咖啡饮品和邮政文化创意服务 。 “自此 ， 邮局不再是单纯的邮政服务场所 ， 而是进化为满足社交需求、品尝优质咖啡、体验邮政文化的全新场景 。 ”
其实 ， 这并非中国邮政首度跨界咖啡 ， 早在这一家邮局咖啡自营店开业之前 ， 厦门沙坡尾就已经开过一家合营咖啡店 ， 同样的墨绿色复古风 ， 吸引了不少游客前往打卡 。 更有趣的是 ， 在涉猎咖啡之前 ， 中国邮政还卖过奶茶 。
频繁跨界 ， 中国邮政目的何在？公开资料显示 ， 2020年 ， 中国邮政600多亿的总利润中 ， 在拥有5.4万处邮政支局所、4.3万处投递服务网点前提下 ， 邮政基本盘的贡献远不如银行等金融板块 。 尤其是在顺丰、四通一达的竞争压力下 ， 邮政的竞争优势并不明显 。
如此看来 ， 中国邮政跨界咖啡 ， 试图将业务基本盘与更多场景结合、寻求创新与转型突破口的用意不言而喻 。 而中国邮政对外投资行业分布图也显示 ， 除了占56.25%主营业务的交通运输外 ， 中国邮政还布局了租赁商务、批发零售、金融业、文化体育、住宿餐饮等各个行业 ， 跨界求生的戏码不断 。
3风口 各路玩家纷纷入局
事实上 ， 中国邮政并不是第一个跨界入局咖啡市场的玩家 。
两年前 ， 中石化易捷便利店发布了全新品牌易捷咖啡 ， 依托加油站场景 ， 围绕汽油标号推出92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）和98#（精品系列）三大系列产品 。 彼时 ， 坐拥近3万家便利店的中石化强调 ， 推出易捷咖啡实现了场景突破 ， 是新零售模式的创新 。
同年 ， 有着350多年历史的中药老字号同仁堂也开出一个朋克养生咖啡店 ， 同仁堂别出心裁 ， 以枸杞、蜂蜜和咖啡搭配咖啡 ， 二楼小药房还贴心的提供把脉问诊服务 。
更早的时候 ， 中国移动旗下咪咕公司在苏州推出了“咪咕咖啡”1号店 ， 咪咕咖啡研究过“体育定制产品” ， 配合过颁奖典礼互动 ， 刷新过5G数字咖啡零售 ， 也配合过粉丝线下应援 ， 但似乎至今还没在咖啡界闯出名堂 。
各路资本缘何纷纷跨界咖啡？
逐年扩大的中国咖啡市场 ， 自然是吸引这些资本的最大动力 。 星巴克在2021财年年报显示 ， 星巴克在中国营收达36.7亿美元 ， 占其总营收的12.6% ， 中国已然成为星巴克在全球的第二大市场 。
天眼查数据显示 ， 我国目前有超过15万家咖啡相关企业 ， 其注册量逐年上涨 ， 2012年新增数量突破1万家 ， 2015年则比这个数字翻了一倍 。 今年以来 ， 咖啡相关企业新增注册数量已有1948家 ， 相当于平均每天成立41家 。
【厦门|跨界！中国邮政也卖咖啡了】导报采访人员 孙春燕/文 沈威/图

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