做港式烧鸭正确方法 港式烧鸭的做法
1、鸭选用的是生长期26至28天大的北京鸭 。
2、塞入绍兴酒、海鲜酱、芝麻酱、蚝油等腌料，经过川烫、淋醋水，风干24小时后烘烤 。
3、烘烤 。选择大小合适的荔枝炭，荔枝炭炭质结构较为结实，而且烧制出来的烧鸭还会伴随有淡淡的果木的清香 。烘烤45分钟左右，在烘烤时必须特别注重温度 。
【做港式烧鸭正确方法 港式烧鸭的做法】5、这就是港式烤鸭的正宗做法 。烤鸭皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点，若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具 。
推荐阅读
- 微波炉烤鱿鱼 微波炉烤鱿鱼的做法
- 肉松小贝蛋糕 肉松小贝蛋糕怎么做
- 酸辣鸡的做法 酸辣鸡制作步骤
- 矿泉水膜可以天天做吗
- 想瘦腰做什么运动呢？
- DNF七夕鹊桥来相会任务怎么做
- 一天做多少个仰卧起坐可以减肥呢？
- 做完人流后多久上环最好 人流术后多久可以同房
- 做双眼皮了几个月能恢复好 做双眼皮恢复多久
- 三星手机耗电快怎么解决 这样做