酱汁排骨的主料:猪肋骨(300克)腌料(60克)水(100克)酱汁排骨的调料:无做酱汁排骨所需厨具:电烤箱
酱汁排骨的做法图解步骤【酱汁排骨的做法(私家菜)】
1.肋骨用水焯一下,洗净备用
2.60克烤肉料加100克水调成汁备用
3.在肋骨上划两刀方便更好的入味
4.把处理好的肋骨放在调好的烤肉料里腌制一个晚上
5.烤箱200度左右预热10分钟,烤盘铺锡纸并刷上一层油,把肋骨摆放在上面并在肋骨上刷一层油,烤20分钟
6.拿出烤盘,把肋骨反过来,再刷一层油烤15分钟左右就可以了
7.成品图
小窍门:因各家烤箱温度都有所差异,所以具体温度还要根据自家烤箱的脾气稍作调整
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