怎样做出来的鸡蛋才好吃 怎样做鸡蛋饼才好吃
1、香葱鸡蛋饼原料：鸡蛋（最好是选用土鸡蛋）香葱 ， 盐
2、首先把鸡蛋打入碗中 ， 香葱切成沫 ， 香葱不需要特别的多 ， 主要还是根据自己的口味 ， 加入喜欢吃就多加一点 ， 要是不喜欢吃就可以换成其他的食材 ， 韭菜什么的都可以的 ， 把鸡蛋和香葱沫放在一起搅拌一下 ， 等鸡蛋搅散之后再放入盐 ， 放盐的时候需撒的均匀一点！这样才能均匀的拌散 。
【怎样做出来的鸡蛋才好吃 怎样做鸡蛋饼才好吃】3、净锅上火：放入油烧热 ， 这一步的目的就是防止在煎鸡蛋的时候粘锅 ， 锅和油烧热之后再倒出来 ， 放入搅好的鸡蛋液 ， 不需要放的特别多 ， 最好是选用平底锅煎 ， 这样对于新手来说会好煎一点 ， 先小火慢慢的煎 ， 煎至鸡蛋饼能够在锅底晃动的时候 ， 在翻一面 ， 两面都煎成金黄色即可！一张一张的全部煎完 。
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