枸杞党参乌鸡汤怎么做呢?
女性朋友因为每个月都有那么令人烦心的几天 , 如果月经量太大的话 , 还会导致贫血的出现 , 这时候就需要调理身体 , 补血补气;还有的女性常常一到冬天就手脚冰凉 , 这时候也需要补血补气来调理身体 。那么 , 小编就要为大家推荐一款补血补气的靓汤——枸杞党参乌鸡汤 , 如果身子虚 , 不妨常吃 。
所需材料——干香菇 , 红枣 , 枸杞 , 党参 , 百合 , 各适量 , 生姜一大块拍散 , 乌鸡一只
做法:
1.烧一大锅水 , 煮至沸腾 , 下入乌鸡 , 抄至断生 , 估计约3-4分钟的时间 , 不要煮过久;
2. 将乌鸡捞出 , 水倒掉 ;
3.中加入清水 , 将泡发好的党参 , 香菇等作料倒入锅中 , 因为乌鸡本身没什么油脂 , 为了让鸡肉更酥烂 , 可加入少量的色拉油或猪油 , 但现代人认为吃猪油不健康 , 还是吃植物油吧!
4.盖上高压锅盖 , 大火烧至高压锅开始出汽 , 然后改小火 , 炖30分钟
【枸杞党参乌鸡汤怎么做呢?】5.改盛入汤煲内 , 加入鸡精 , 胡椒粉 , 再次烧开 , 这样上桌就不会很快就冷掉了 。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦
6.撒上葱花就可以上桌了 , 香气四溢~!
功效: 专门针对气血两亏 , 裨胃失调 , 血管又窄 , 气血不畅的药膳 , 用党参 , 百合 , 枸杞 , 红枣 , 炖乌鸡 , 要我经常喝这个汤 , 说是对补气血特别好 。
枸杞、党参、乌鸡都是可以起到补血补气的作用的 , 所以这些食材一起煲制 , 补血补气的作用就会更好 。如果自己脸色不太好 , 或者大病初愈身体比较虚 , 都可以经常来煲制这道靓汤来补身体 , 这道汤虽然具有很好的滋补作用 , 但是常喝也不会让人生燥 , 所以体虚的人就可以常喝 。
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