南方小年夜吃什么 南方小年夜怎么吃
1、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)” 。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁 。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料 。
2、米饼
【南方小年夜吃什么 南方小年夜怎么吃】农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意 。
3、灶糖
灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果 。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安” 。
推荐阅读
- 弹跳跳高技巧 跳高的小技巧
- 金庸小说里的走火入魔的人有
- 锦州最有名的特色小吃是什么
- 小儿消食片儿童用量用法
- 小儿七星茶颗粒儿童用量用法
- 小儿增食丸儿童用量用法
- 小儿增食片儿童用量用法
- 小儿消食健胃丸儿童用量用法
- 精彩的洪荒小说女主要女娲
- 会用很久的小众网名 一些不容错过的独特网名
