本食谱来自【牛妈厨房】老师分享的 蜜汁鱿鱼排骨的做法 ， 肉类、午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做 蜜汁鱿鱼排骨好吃？学做 蜜汁鱿鱼排骨需要哪些食材？为您提供 蜜汁鱿鱼排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味 蜜汁鱿鱼排骨 。
听美食友的话 ， 家里常备墨鱼干 。平时都是做墨鱼排骨汤 ， 汤汁鲜美 ， 香味浓郁 。但今天我是用墨鱼干来跟子排做红烧干锅状的菜 。这样子的菜配粥是极好得 ， 也可以给孩子他爸当下酒菜哦 。味儿棒 ， 色泽更是美的不像话 。用蜂蜜来代替了原来的白砂糖 ， 个人觉得这菜瞬间高大上了许多哦 。送上先 ， 喜欢的朋友们可以参考一下 。
做 蜜汁鱿鱼排骨所需食材：主料：子排500克 ， 北岛山谷蜂蜜1茶匙
辅料：墨鱼干1个 ， 蒜头适量 ， 酱油适量 ， 料酒适量
蜜汁鱿鱼排骨的做法步骤：1. 备好墨鱼干 ， 子排 ， 北岛山谷蜂蜜 ， 蒜头 。
2. 锅里加水将子排及泡发好的墨鱼干下锅 ， 微焯洗一下 。
3. 再热锅加汪许的油 ， 将焯洗好的子排下锅 。
【蜜汁鱿鱼排骨的做法（热菜菜谱）】4. 煎炒至子排出味并微有酥香感 ， 再将蒜头及墨鱼块下锅 。
5. 微炒一下后加入一茶匙的北岛山谷蜂蜜 。
6. 再加入清水 ， 酱油 ， 料酒 。
7. 焖煮至食材收汁 ， 再加入适量熟白芝麻要点缀 。
8. 这样子一份即配粥又可当下酒菜的蜜汁鱿鱼排骨就完成了 。
9. 北岛山谷蜂蜜有滋有味有一套 。
温馨提示：在焖食材的时候 ， 汤水一次性加足 ， 不可以一边煮一边再加 ， 那样子影响成品菜的味道 。在收汁的时候要注意 ， 小火收汁 ， 成品食材看起来诱人哦 。
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