速冻饺子怎么煮不破皮 如何煮速冻饺子


1、煮锅中的水要多一点 , 先用大火将水煮到滚沸 , 继续大火煮 , 将冻饺子从冰箱中取出 , 一个个分开 , 不能粘连在一起 , 因为粘连的饺子煮后分开时就会破皮 。
2、煮饺子时 , 在锅里放几段大葱 , 这样煮出来的饺子不破皮 。
【速冻饺子怎么煮不破皮 如何煮速冻饺子】3、铲脱不让其沉底粘锅 , 继续大火煮到滚开 。煮的过程中要不断搅动饺子不要让其沉底 。
4、饺于煮熟后 , 先把饺子放入温开水中浸一下 , 然后再装盘 , 就不会粘在一起破皮了 。
5、水开后加入少许食盐 , 等盐溶解后再下饺子 , 不用点水 , 不用翻动 , 直到煮熟 。
6、冷冻的饺子不要解冻;水要多一点 , 大火煮至沸腾才能下锅 , 不能用冷水与饺子同煮;不能让饺子沉底粘连 。

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