蒸鲈鱼的妙招 蒸鲈鱼的日常烹饪小技巧
1、鲈鱼清蒸不要从肚子部位取内脏 ， 拿筷子从嘴里把内脏绞出来 ， 洗干净 ， 鱼身上轻轻划几刀 ， 摸点盐 ， 把鱼放在垫有筷子的盘子里 ， 把它支起来好成熟 。
【蒸鲈鱼的妙招 蒸鲈鱼的日常烹饪小技巧】2、清蒸鱼技巧水烧开后将鱼放入蒸笼 ， 3分钟后取出 ， 将盘中鱼汤倒掉 ， 然后再放入蒸笼继续蒸 ， 鱼熟后无腥味 。昂贵的活鱼清蒸时 ， 只在倒掉蒸3分钟后的汤时加盐、葱丝和极少的火腿丝 ， 其他调料一概不用 ， 以突出鱼味 。
推荐阅读
- 杏仁雪花糕的做法 杏仁雪花糕怎么做？
- 傣味生鱼片怎么做 傣味生鱼片的做法
- 韩式炖鸡如何做 韩式炖鸡的做法介绍
- 芒果千层蛋糕做法和配方 芒果千层蛋糕的做法步骤
- 正宗蒜泥龙虾的做法 蒜蓉小龙虾的正宗做法
- 宁波奉化芋头的做法和配方 奉化芋头的做法
- 运动真的可以延缓衰老吗
- 适合自己在家练的瑜伽有哪些
- 跑步机跑步对膝盖好吗
- 运动完的拉伸动作有哪些