泥鳅煮莴笋怎么做 泥鳅煮莴笋的做法
【泥鳅煮莴笋怎么做 泥鳅煮莴笋的做法】1、主料：泥鳅8条、莴苣2根、姜1小蝶、红椒半个、料酒2勺、生抽1勺、油盐适量、葱适量、蒜适量 。
2、准备好原材料 。
3、热锅凉油，将泥鳅倒入其中，马上盖上盖，你可以听到泥鳅在里面绊动的声音 。
4、直到里面没有声音发出，再揭开盖，将泥鳅双面都煎一下 。
5、下入葱姜蒜一起煎，再倒入适量的料酒和生抽 。
6、再加入适量的水，加盖炖煮三分钟 。
7、倒入准备好的莴苣块，加盖继续炖煮两分钟 。
8、揭开盖，加入适量的盐和胡椒粉，开大火收汁 。
9、最后加入蒜粒和红辣椒，煮上一分钟即可盛入小钵中，表面撒上小葱末 。
推荐阅读
- 怎么做水煮荷包鸡蛋 水煮荷包蛋怎么做好吃
- 柚子皮煮水
- 每天早上吃煮鸡蛋能减肥吗
- 请问煮排骨到底要煮多长时间
- 传统煮豆浆的正确方法 传统煮豆浆的正确方法介绍
- 河蟹蒸熟了能放几天 煮熟的螃蟹最多可以放几天
- 西红柿汁煮牛腩 西红柿汁煮牛腩的做法
- 做牛奶花胶冻牛奶久煮还有营养吗
- 在家煮肘子的方法 家常煮肘子的方法介绍
- 乌鸡汤怎么煮呢