椰子炖鸽子的做法知道的请回答
材料：大椰子1个、乳鸽1只、鸡汤250毫升、莲子25克、 盐适量 。
制作方法 ：
1、将椰子洗净，从上部近四分之一处切开，留下用作盖，另用四分之三部分作容器 。将椰汁倒入碗里，备用 。用小勺将壳内浅表椰肉稍刮松，使香味散出；
2、乳鸽去毛，去内脏，洗净，放入沸水中煮2分钟，捞出，洗掉血污，切成4块；
3、莲子用温水泡30分钟，去莲芯；
4、将乳鸽，莲子，鸡汤放入椰壳内，把切开的四分之一部分椰壳盖回，再用封口纸将连接处封好后放入大蒸锅，隔水用大火蒸10分钟，再转中偏小火蒸2小时30分钟；
【椰子炖鸽子的做法知道的请回答】5、将鲜椰汁稍加热，吃时加入鸽子汤里 。
推荐阅读
- 猪蹄炖花生是发物吗
- 苹果梨炖红枣吃了有什么好处
- 银耳炖鹌鹑蛋的做法（青少年食谱）
- 椰子跟百香果可以放一起榨汁吃吗
- 袖珍椰子怎么养长得快 袖珍椰子种植技巧
- 椰子可以炖燕窝吗
- 哪些人不适合吃椰子糕？椰子糕的副作用有哪些
- 椰子皮坏了椰汁还能喝吗
- 干椰子怎么打开硬壳
- 牦牛脚怎么炖