韩国参鸡汤的具体做法
主料：鸡1只（约1千克） ， 糯米 ， 鲜人参 。
配料：红枣6粒 ， 蒜片4粒 ， 栗子2粒 ， 盐1茶匙 ， 胡椒粉半茶匙 ， 清水适量 。
做法：
【韩国参鸡汤的具体做法】1、糯米先以暖水浸透45分钟 ， 沥干后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉拌匀 。
2、鸡洗净沥干后 ， 将糯米塞入鸡肚内 ， 以竹签缝合鸡肚 ， 再将鸡只放进差不多大的沙煲内 ， 加盐1茶匙、胡椒粉、红枣两粒、鲜人参1条、蒜片4片 。
3、最后加水至刚盖过鸡 ， 同煮至滚 。汤煮滚后盖上盖转慢火焖煮约1小
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