福建建瓯特产小吃 福建建瓯5大特产小吃
1、建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品 ， 它制工精细 ， 风味独特 ， 是建瓯人民逢年过节 ， 酒宴待客的必备佳品 。在建瓯的大小酒店里就可以吃到正宗的板鸭 ， 也可以自己买回家 ， 将鸭背朝下蒸熟 ， 然后切块装盘 ， 再浇上加胡椒的热红（料）酒 ， 那滋味绝对让你吃的停不下来 。
2、建瓯光饼：来到建瓯 ， 不能不吃的就是建瓯光饼 ， 吃了还想吃的还是建瓯光饼 。饼质色美 ， 味香 ， 咸 ， 脆嚼后又觉得有甜味 ， 且用料讲究 ， 是建瓯男女老少都爱吃的佳品 。建瓯的各大车站 ， 以及街头巷尾都有售卖 ， 记得一定要趁热吃才好吃哦 。
3、肠粉：一份热乎乎加肉加蛋的肠粉浇上特制调料 ， 再配上一碗新鲜现磨豆浆 ， 不可谓不让人垂涎欲滴啊 ， 美味香嫩不油腻 ， 是建瓯最具特色的早餐之一 。每天一大早排队吃肠粉的场景早已是司空见惯 ， 在挂有肠粉招牌的早餐店里都可以吃到的哦 。肠粉主要有米粉兑水搅匀配成米浆蒸熟而成 ， 食材新鲜健康有营养 ， 独特的秘制调料也是一绝 ， 有机会绝对要去尝一下哦 。
【福建建瓯特产小吃 福建建瓯5大特产小吃】4、豆浆粉：建瓯人对于豆浆粉 ， 有着深深的喜爱之情 ， 标准的建瓯人每天早上必吃一碗 。粉还可以干拌着吃 ， 再配上一碗浓浓的豆浆 ， 再搭上一根早上现炸的油条 ， 美味自是不必多说 。粉条入口Q弹柔嫩 ， 一咬即断 ， 再加上建瓯特有的红酒做调料 ， 更添香浓 ， 而且店里的豆浆都是免费的 ， 虽说免费 ， 但口感绝对是很棒的 。在建瓯大多数的早餐店里 ， 都可以吃到这个美味 。
5、芋饺：芋饺在建瓯那可是人人称赞的一道美食 ， 方言也叫“嘎啦贼” 。一碗炒芋饺 ， 一碗排骨汤芋饺绝对能让你吃完回味无穷 。芋饺的外皮主要由芋仔和地瓜粉制成 ， 非常的Q滑爽口 ， 而馅则是由纯猪瘦肉打制而成 。原料营养健康 ， 不加其它添加剂 ， 是极健康美味的食物 。这道美味呢 ， 同样也可以在建瓯街上的绝大多数早餐店吃到 ， 有机会建瓯的话一定不要错过哦 。
推荐阅读
- 民居瑰宝 福建土楼
- 贵州特产有哪些 贵州特产的简单介绍
- 广西有哪些干货特产 广西的干货特产有哪些
- 云南特产有哪些土特产
- 珠海特产有哪些特产 珠海特产介绍
- 长沙特产食品可带走的 能带走的美食介绍
- 巢湖有什么特产有什么好吃的
- 去温州必带回的特产 温州特产简介
- 湘潭特产有哪些可带走
- 广宁特产有什么