【角瓜鸡蛋饼的做法（青少年食谱）】准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
角瓜鸡蛋饼的简介：角瓜鸡蛋饼，不但吃起来香喷喷的，而且营养不简单噢！尤其是气候多变的春天，可以让我们跟好的补充蔬菜中的营养
角瓜鸡蛋饼的食材：主料：面粉100g鸡蛋2个角瓜100g胡萝卜50g辅料：玉米粒50g盐5g鸡精5g角瓜鸡蛋饼的做法图解步骤：1.将鸡蛋打散打匀，把角瓜、胡萝卜切成小块备用
2.将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入角瓜块、胡萝卜块、玉米粒
3.热锅，倒少许油，加热后，调到小火，倒入混合物，铺平，慢慢煎，转动锅（以免糊了），煎好一面再反面煎
4.装盘即可
小贴士：饼里可添加喜欢的蔬菜 。还可加上肉松，培根丁或火腿丁来增加风味
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