怎么做鱼羊五丁鲜好吃?学做鱼羊五丁鲜需要哪些食材?为您提供鱼羊五丁鲜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼羊五丁鲜!
鱼羊五丁鲜的介绍：上道下饭的菜吧，希望大家喜欢！希望我的人生像这道菜一样，营养、可口又五颜六色！
鱼羊五丁鲜的食材和调料：龙利鱼200克羊腿肉100克莴笋80克白玉菇30克红辣椒2个蒜5瓣姜3克青蒜2根干辣椒随意米酒1大勺，B料盐C料蛋青1大勺，A料淀粉1小勺，B料生抽1小勺，B料植物油1小勺，B料植物油2大勺，C料黄酱1大勺，C料生抽1大勺，C料鸡精C料香油1小勺，C料
鱼羊五丁鲜的的家常做法，最正宗鱼羊五丁鲜怎么做好吃龙俐鱼切成丁，加入A料拌匀腌制
羊肉切丁，加入B料拌匀腌制
将莴笋、青蒜、白玉菇切丁
将红辣椒、蒜、姜、干红椒切丁
小锅入水烧开，放入鱼丁后关火，浸1分钟左右捞出
锅入C料植物油烧热，下入干红椒、蒜和姜炒香，再入羊肉丁炒断生
加入鱼丁、白玉菇丁，下入黄酱、生抽、盐翻炒片刻
加入莴笋炒匀
最后加入青蒜丁、红辣椒丁、鸡精大火炒匀，淋入香油，即可出锅
小贴士1、每种食材的大小尽量一致，这样比较美观 。2、鱼丁滑熟要用热水浸熟，这样可以保证口感滑嫩些 。3、入食材的顺序也要根据熟制的程度加入 。这个菜本身是快手菜，所以事先的准备工作要做好 。
【鱼羊五丁鲜的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 鲜银耳的营养价值 鲜银耳有什么好处
- 生蚝保鲜方法 生蚝应该怎样保鲜？
- 新鲜地瓜叶怎么保存 或把地瓜叶如何保存
- 冰箱冷冻室可以保鲜室不行怎么办
- 鲜榨果汁妙招 鲜榨果汁窍门
- 肉不放冰箱怎么保鲜 没有冰箱怎么保存生肉
- 吃什么海鲜减肥呢
- 新鲜的超大鱼怎么保鲜 大鱼怎样保存新鲜
- 剥好的鲜虾仁怎样冻
- 鲜嫩虾仁肉沫蒸豆腐的做法（增肥食谱）