本食谱来自【紫色透明】老师分享的家庭自制栗子泥的做法，单身食谱；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做家庭自制栗子泥好吃？学做家庭自制栗子泥需要哪些食材？为您提供家庭自制栗子泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭自制栗子泥 。
这次的栗子各个都很大，很均匀 。直接吃其实也不错，但有点食材就想整点东西的癖好越来越严重了，所以没辙，后面几天会继续上用栗子泥做的美味哈 。一般看见栗蓉就会想起要做蒙布朗，但家里有日子没烘焙了，缺东缺西的 。先捡着手边有点食材折腾吧 。
做家庭自制栗子泥所需食材：主料：栗子500克，黄油50克
辅料：白砂糖100克
家庭自制栗子泥的做法步骤：1. 栗子用清水洗净，放在锅中煮开5分钟关火 。
2. 包好的栗子仁放在小锅中，加入清水，清水没过栗子为宜，煮大约30分钟左右 。
3. 煮好后的栗子晾凉冷却，在放到搅拌机内，尝试加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可 。
4. 把搅拌好的栗子蓉倒入平底锅内，小火翻炒 。
5. 炒掉一部分水分后，放入黄油和白砂糖，继续炒 。
6. 炒掉多余的水分即可 。冷却后会比刚炒完的干，所以请控制好火候和时间 。
温馨提示：1.带壳的栗子煮的时间不要太久，太久里面的栗子仁半熟后容易碎，不得包 。我就谈心，想着多煮会好包，结果包出来都是碎的 。不过碎的更好煮，就是不如之前的好剥 。2.炒好的栗子泥，冰箱冷藏 。不过也不能存放太久，最多7天，建议7天内吃完 。3.剥好的栗子不是整个的也没事，反正还是要煮熟后搅拌至碎的 。
【家庭自制栗子泥的做法（热菜菜谱）】
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