串烧肉片卷的主料：猪（腩）肉(200克)串烧肉片卷的调料：京葱(1根)红萝卜(半根)青瓜(半根)油(适量)盐(适量)酱油(适量)串烧肉片卷的调料：
7.原汁原味 ， 除油、盐、酱（油）外 ， 不添加任何其他调料 。
小窍门：1、如果不是专业的师傅 ， 要将软绵绵的猪腩肉切成薄片 ， 可能比较困难 。我倒有个建议：猪腩肉洗净、去皮切成几段后 ， 放于盘上 ， 入冰箱冷冻30-40分钟 ， 再切就容易多了 。
2、肉片卷可以串起来烤；也可用锡纸包起来烤；也可以直接油炸 。
【串烧肉片卷的做法（青少年食谱）】
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