怎么做鱼香鸡丝好吃？学做鱼香鸡丝需要哪些食材？为您提供鱼香鸡丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香鸡丝 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：酸甜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做鱼香鸡丝所需食材：主料：鸡胸脯肉1块，青椒1个，胡萝卜1段，木耳4朵
辅料：葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，生抽适量，白糖1勺，醋1勺，郫县豆瓣1勺
教您鱼香鸡丝的家常做法，鱼香鸡丝怎么做好吃1.鸡胸肉切丝
2.鸡胸肉加入盐，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十五分钟
3.青椒，胡萝卜，泡发木耳切丝，葱姜蒜切沫
【鱼香鸡丝的做法（增肥食谱）】4.一汤匙醋，一汤匙生抽，满满冒尖一汤匙白糖，少许盐，三分之一汤匙料酒和三分之一淀粉，混合在一个碗里，加少许葱蒜沫搅拌均匀成鱼香汁
5.锅内放油，多放些油，油热，放入鸡丝
6.滑炒至变色盛出
7.余油里放入青椒胡萝卜木耳丝炒至断生 。盛出 。
8.余油里放入葱姜蒜沫和郫县豆瓣，炒出红油
9.加入蔬菜丝翻炒均匀
10.加入肉丝翻炒均匀
11.倒入碗里的调料汁翻炒均匀即可出锅 。
鱼香鸡丝烹饪技巧：腌制鸡肉的时候可以加些蛋清，肉味更嫩，炒之前可以加少许植物油搅拌均匀，滑炒更方便不沾连
推荐阅读
- 腊肉煲仔饭（电饭锅版本）的做法（增肥食谱）
- 红红火火水煮鱼（微辣少油版）的做法（增肥食谱）
- 川菜芋儿鸡的做法（增肥食谱）
- 酿菜的做法（增肥食谱）
- 少油地三鲜的做法（增肥食谱）
- word中嵌入式的图片如何居中
- 简述经济法义务的内容
- 三乡哪里有联通的营业厅
- 家乡美名言警句霸气的
- 雷锋简短的名言