怎么做比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝好吃？学做比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝需要哪些食材？为您提供比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝 。
比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝的主料：中等大小土豆(两个)番茄(一个)比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝的调料：野山椒(若干)香葱(少许)做比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝所需厨具：炒锅
比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝的做法图解步骤
1.土豆切丝，洗去表面的淀粉，再用水浸泡待用 。
2.番茄去皮切成小丁，野山椒切碎 。
3.香葱切碎 。
4.炒锅放少许油，烧热，下野山椒和番茄炒匀，转小火 。
5.炒至番茄软烂汁水留出，放番茄酱炒匀 。
【比酸辣土豆丝好吃番茄土豆丝的做法（私家菜）】6.下土豆丝，炒匀，炒的时候准备一小碗水，如果觉得很干，就加水，一次不可太多，大概10-20毫升的样子 。
7.土豆丝变软时，放泡椒水、盐和鸡精 。
8.继续炒，到你喜欢的熟度——有的人喜欢吃比较脆的，有的人喜欢吃比较软烂的，就看个人的喜好了，总之是你要的口感，就可以起锅了！
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