豌豆鸡胸酥盒 豌豆鸡胸酥盒的具体做法

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1、酥盒8个 , 鸡胸400g(切1cm丁) , 大葱150g(切丝) , 豌豆200g(可用速冻豌豆) , 牛奶500ml , 盐1茶匙(5g) , 胡椒粉1/2茶匙(3g) , 油1汤匙(15ml) 。
2、中火加热锅中的油 , 烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟 , 再取出待用 。
3、锅中留底油 , 烧热后将大葱丝和豌豆放入 , 转中火煸炒片刻 , 然后倒入牛奶 , 大火煮沸后再转小火继续煮制8分钟 。
4、将一半的豌豆取出待用 , 其余的豌豆和牛奶一同放入打碎机打成泥 。
【豌豆鸡胸酥盒 豌豆鸡胸酥盒的具体做法】5、最后将鸡胸肉和豌豆放入豌豆汁中混合均匀 , 再填入酥盒里即可 。

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