怎么做海带牛肉汤好吃?学做海带牛肉汤需要哪些食材?为您提供海带牛肉汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海带牛肉汤!
海带牛肉汤的食材和调料:(原料:)海带1:1牛肉1:1大葱蒜头白酱露香油
海带牛肉汤的的家常做法,最正宗海带牛肉汤怎么做好吃把海带切成1×5cm的条,加一碗水先放微波炉煮7,8分钟 。(韩国的海带跟我们这边的稍有点不同,韩菜的菜谱中没有这一道工序 。)
牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀,腌10分钟 。大葱切丝
锅里倒少许的油,烧到7成热,放入蒜头爆香取走 。(韩菜中是用蒜末腌牛肉,感觉味道太重 。)
放入牛肉翻炒,牛肉变色后倒入煮熟的海带(连水) 。加盐、煮开 。最后放入大葱即可
小贴士小贴士在韩国海带被视为滋补圣品 。海带含丰富的蛋白质,维他命A,矿物质,碘 。易于吸收,对身体有莫大的益处 。另外,海带含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收 。多食海带可补碘、补血、瘦身 。
【海带牛肉汤的做法(家常菜)】
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