请问自制酸奶时间长了可以吃么
#mui-player img {max-width: 100%;}【请问自制酸奶时间长了可以吃么】自制酸奶时间长了不宜食用 ， 酸奶里面还有丰富的蛋白质 ， 是天然的培养基 ， 时间过长 ， 容易变质 ， 造成微生物大量滋生 ， 食用后易导致腹泻等症状；
酸奶是以新鲜的牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌 ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 ， 目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 ， 酸奶不但保留了牛奶的所有优点 ， 而且某些方面经加工过程还扬长避短 ， 成为更加适合于人类的营养保健品 ， 专家称它是21世纪的食品 ， 是—种功能独特的营养品 ， 能调节机体内微生物的平衡 。
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