怎么做青椒豆豉土豆丝好吃？学做青椒豆豉土豆丝需要哪些食材？为您提供青椒豆豉土豆丝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青椒豆豉土豆丝 。
豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质 。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收 。研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果 。还能促进体内新陈代谢 。
青椒豆豉土豆丝的主料：土豆(2个)青椒(1个)胡萝卜(1个)豆豉(适量)葱(适量)植物油(适量)香醋(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)青椒豆豉土豆丝的调料：无做青椒豆豉土豆丝所需厨具：炒锅
青椒豆豉土豆丝的做法图解步骤
1.准备用料
2.土豆洗净切丝
3.青椒和胡萝卜洗净切丝，葱切片
4.锅中放适量植物油，放入葱花炒香
5.放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒片刻
6.放入适量豆豉炒香
7.放入土豆丝翻炒均匀
8.加入适量的香醋
9.加入鲜酱油炒匀
10.加入适量的糖调味
11.成品
小窍门：豆豉很咸，所以我没放盐，如果觉得不够可以放盐 。
【青椒豆豉土豆丝的做法（私家菜）】
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