【芝士葱香厚蛋烧的做法（家常菜）】怎么做芝士葱香厚蛋烧好吃?学做芝士葱香厚蛋烧需要哪些食材?为您提供芝士葱香厚蛋烧最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士葱香厚蛋烧!
芝士葱香厚蛋烧的食材和调料：鸡蛋至少3个小葱奶酪（我一般用KIRI）香肠
芝士葱香厚蛋烧的的家常做法 ， 最正宗芝士葱香厚蛋烧怎么做好吃鸡蛋打散 ， 小葱洗净切细 ， 奶酪和香肠切丁
煎锅加适量油 ， 小火热锅 ， 到5成热时倒一部分鸡蛋 ， 能把锅底铺满即可
把起的气泡轻轻划掉 ， 在一端撒适量的葱末、奶酪和香肠丁 ， 从有料的一头卷起 ， 把卷好的鸡蛋卷贴在锅的边缘
继续加鸡蛋 ， 重复上面的动作2~3次 。注意最外一层不要加馅料最好 ， 否则很容易裂开 。卷鸡蛋要在蛋液还未完全凝固时 ， 否则很容易散开
全部卷完后稍微加热一会儿定型 ， 然后起锅 ， 去掉两头切块装盘
小贴士1 ， 奶酪可以用自己喜欢的 ， 只要是新鲜柔软的奶酪都可以 ， 要受热融化的那种 ， 最好有一定咸味 。2 ， 一定要在蛋液尚未凝固时卷起 ， 我为了照相耽误了会儿 ， 最后就卷得不太牢固 。3 ， 火不要大 ， 否则过快凝固很难操作 。4 ， 可以配上番茄酱或者日式酱油吃
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