奶油胡萝卜怎么做 做奶油胡萝卜如何把握火候

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1、用料:
迷你胡萝卜10根、水100毫升、黄油(不含有盐分的)30克、枫糖少许,盐、胡椒适量 。
【奶油胡萝卜怎么做 做奶油胡萝卜如何把握火候】2、做法:
(1)胡萝卜削皮 。
(2)把1加水放进锅里(平摊放,不要叠放),再加盐,胡椒用中火煮 。两三分钟后放枫糖 。然后一点一点加黄油进去 。
(3)把胡萝卜煮到软为止 。汁液的浓度呈黏液状后关火 。尝味道,调整盐和胡椒的量(可根据自己的口味来调) 。

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