小伙儿转了一圈儿 ， 望着这“不堪入目”的一幕幕 ， 已经完全没有任何食欲了 。 于是 ， 他找到同学 ， 送上了几句祝福的话 ， 把红包塞给他 ， 便借口有急事儿要离开 。 虽然同学极力挽留 ， 让他吃过席再走 。 但小伙觉得这卫生实在无法恭维 ， 还是离开了 。
视频发到网上后 ， 引起了网友们的热烈讨论 。 有人看了拍摄的画面也感到有些反胃 ， 觉得卫生条件确实令人堪忧 ， 影响食欲 。 在这种环境下做的饭 ， 还是不吃为妙 ， 没准儿吃完回去就该闹肚子了 。
当然 ， 更多的是反对和辩驳的声音 。 比如有网友就表示 ， 你所谓的“脏” ， 都摆在明面上 ， 其实也无非就是些草木灰罢了 。 实际上 ， 农村大席比饭店要干净多了 ， 这里的菜最起码会洗干净 ， 很多饭店里的菜都不洗的 。
你看到了 ， 觉得不干净 ， 那你看不到的呢 ， 饭店后厨是什么场景你能看到吗？蟑螂出入 ， 老鼠成群 ， 还有地沟油、口水油、各种增香剂、添加剂 ， 哪一样不比吃草木灰更恶心？为什么在饭店里吃得那么香 ， 这种真正干净的却吃不下去了呢？
我个人以为 ， 这样的说法未免有些偏激 。 现在社会对于食品安全普遍比较重视 ， 卫生监督部门的检查也很严格 ， 正规饭店的后厨 ， 应该不会像网友说得那么不堪 。 客观地说 ， 农村大席确实不那么注重卫生 ， 但正如网友所说 ， 你看到的“脏”也就这些 ， 都在明面儿上 。
小编也是个在农村长大的孩子 ， 和很多人一样 ， 我也经常怀念在老家赴喜宴、吃大席的经历 。 我从来没有因卫生差而影响过食欲 ， 相反 ， 我觉得席上的饭菜太香了 ， 尤其喜欢那个大炖菜 。 虽然就是简单的白菜、豆腐、肉 ， 但大铁锅大柴火炖出来的味道让人永远都忘不了 ， 梦里都吃过好多次……
好多次我都在想 ， 农村掌勺的那些大爷大叔们 ， 比酒店大厨的厨艺更好吗？肯定不是 。 那为什么他们做出来的饭菜 ， 总是那么香 ， 总是让我想念呢？难道菜里飘一些草木灰进去 ， 真的能起到提鲜提味的作用吗？
后来我终于想明白了 ， 让我魂牵梦绕的 ， 不仅仅是家乡的味道 ， 还有那份挥之不去的浓浓乡情 ， 还有那种热闹喧嚣的人间烟火气 。 喜庆、热闹、亲切、快乐 ， 在这样的心情下吃饭 ， 自然吃什么都是香的 。
夜已深沉 ， 万籁寂静 ， 我的思绪又飞回到了那个几百公里之外的小山村 。 五一假期有个堂弟要结婚 ， 又有机会吃上一顿家乡的大席了 。 想到这里 ， 心内窃喜 ， 嘴里已经不争气地流出口水……
不知道大家有没有在农村吃喜宴的经历 ， 您对农村大席的卫生持怎样的态度呢？欢迎留言讨论 。
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