干贝放冰箱保鲜好还是冷冻好

#mui-player img {max-width: 100%;}冷冻好 。
1、冷冻可以降低细胞活性 ,使食物可以较长时间保存。鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪 。
【干贝放冰箱保鲜好还是冷冻好】2、需要保存时,不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间 。

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