羊肉汤面怎么做营养好吃 羊肉汤面的做法教程
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1、主料：面条标准粉500克、瘦羊肉300克 。
2、辅料：香菜10克、白萝卜300克 。
3、调料：大葱25克、姜5克、盐6克、味精3克、酱油5克、料酒15克、胡椒粉2克、香油15克 。
4、将香菜洗净 ， 切成香菜末；白萝卜洗净切成萝卜丝；葱、姜去皮洗净 ， 葱取其葱白和姜一并均切成细丝 ， 备用；将羊肉洗净 ， 切成细丝 ， 放入碗内 ， 加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀 。
5、将锅内倒入鲜汤 ， 烧热后放入萝卜丝煮熟 ， 放入拌好料的羊肉丝 ， 用旺火烧沸后停火加入味精 ， 即为面汤 。
【羊肉汤面怎么做营养好吃 羊肉汤面的做法教程】6、另取一净锅倒入水 ， 烧沸后放入面条 ， 煮熟后分别捞出几个碗内 ， 加入羊肉丝萝卜鲜汤 ， 撒上胡椒粉、香菜 ， 即可食用 。
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