豌豆和黄豆哪个蛋白含量高 豌豆蛋白和大豆蛋白哪个好
豌豆、黄豆是豆的常见果实 。它们富含蛋白质、维生素和碳水化合物 ， 可以补充身体所需的多种微量元素 ， 但豌豆和黄豆中哪种蛋白质含量更高？豌豆蛋白和大豆蛋白哪个好？
1、豌豆和黄豆哪个蛋白含量高
豌豆和黄豆所含有的蛋白质都是植物蛋白 ， 每100g豌豆蛋白质含量大约为20克;每100g黄豆蛋白质含量大约为35.1克 。因此 ， 同等重量的豌豆和黄豆相比 ， 黄豆的蛋白质含量更高 。
2、豌豆蛋白和大豆蛋白哪个好
文章插图
豌豆蛋白和大豆蛋白各有各的好 。大豆蛋白具有饱腹感强、预防血栓形成、降低胆固醇、补充雌激素的作用 ， 而豌豆蛋白具有减肥瘦身、抗氧化的作用 ， 大家可根据自身需求选择性进食 。
3、对黄豆过敏能吃豌豆吗
对黄豆过敏能否进食豌豆 ， 取决于个人的具体情况 。如果是对蛋白质过敏 ， 那么就要尽量避免进食 。但如果是对黄豆中的其它营养成分过敏 ， 则建议进行过敏原检查后 ， 再决定是否进食豌豆 。
4、豌豆和黄豆能一起吃吗
豌豆和黄豆能一起吃 。两者从食物的营养价值方面来说 ， 并没有冲突的成分 ， 但豌豆和黄豆都属于豆类 ， 不能够大量进食 ， 以免诱发腹胀、腹痛等不适 。
【豌豆和黄豆哪个蛋白含量高 豌豆蛋白和大豆蛋白哪个好】结语：豌豆和黄豆哪个蛋白含量高?同等重量的豌豆和黄豆相比 ， 黄豆的蛋白质含量更好 。正常情况下 ， 每100g豌豆蛋白质含量大约为20克;每100g黄豆蛋白质含量大约为35.1克 。
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