做曲奇可以不要淡奶油吗
#mui-player img {max-width: 100%;}食材:低筋面粉200克、细砂糖60克、鸡蛋60克、无盐黄油130克 。
做法:
1、黄油室温融化 , 加入幼砂糖 , 用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白 , 体积明显增大;
2、分次将蛋液加入黄油内 , 每次都将蛋液充分打均匀;
3、筛入低粉;
4、用橡皮刮刀拌匀 , 至无粉状态即可;
5、装入挤裱袋内挤出曲奇形状;
【做曲奇可以不要淡奶油吗】6、送入烤箱 , 180度 , 中下层 , 约18分钟 。
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