怎么做芥末魔芋拌粉丝好吃？学做芥末魔芋拌粉丝需要哪些食材？为您提供芥末魔芋拌粉丝的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的芥末魔芋拌粉丝 。
芥末魔芋拌粉丝的主料：魔芋(1包)粉丝(1把)胡萝卜(半根)芥末魔芋拌粉丝的调料：葱(适量)盐(适量)色拉油(1汤匙)蒸鱼豉油(1汤匙)白醋(半汤匙)胡椒粉(少许)做芥末魔芋拌粉丝所需厨具：炒锅
芥末魔芋拌粉丝的做法图解步骤
1.粉丝用开水提前泡软 ， 捞出沥干水分 。
2.片状的魔芋（买的袋装现成的）洗净 ， 切丝 。
3.胡萝卜洗净 ， 去皮 ， 切细丝 。
4.锅中添水烧开 ， 放入魔芋丝煮1分钟左右 。
5.再放入胡萝卜丝烫10秒左右 。
6.捞出 ， 沥干水分 。
7.葱洗净 ， 斜切成葱丝 。
8.将葱丝放入大碗中 ， 加入盐 。
9.加入胡椒粉 。
10.加入一汤匙蒸鱼豉油（或生抽） 。
11.半汤匙白醋 。
12.一汤匙色拉油（用香油更好） 。
13.将粉丝 ， 胡萝卜丝和魔芋丝放入碗中 ， 搅拌均匀 。
14.调入少许芥末油 ， 拌均匀即可 。
小窍门：芥末油要少放一点 ， 要不会很辣的 。
【芥末魔芋拌粉丝的做法（私家菜）】
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