猪蹄怎么炖汤
#mui-player img {max-width: 100%;}主料:猪蹄 。
配料:黄豆,料酒,花椒,姜,花椒,盐 。
【猪蹄怎么炖汤】步骤:
1、将猪蹄搓洗干净,剁成小块 。
2、将猪蹄放入装水的铁锅里,加入一点料酒和花椒,煮15分钟左右 。
3、把浮在水面上的脏东西扔掉 。
4、将黄豆与猪蹄同时放入砂锅中,加水淹没猪蹄 。
5、再放入姜,花椒和盐,用大火煮沸,再转小火炖两小时左右 。
6、黄豆猪蹄汤就炖好了 。
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