怎么做芝士虾好吃?学做芝士虾需要哪些食材?为您提供芝士虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士虾 。
工艺:烤 , 难度:初级入门 , 人数:2人份 , 口味:其它口味: , 准备时间:30分钟 , 烹饪时间:<30分钟
做芝士虾所需食材:主料:大虾500克 , 芝士300克
辅料:五花肉末80克 , 泡椒30克 , 老姜适量 , 葱适量 , 料酒适量 , 盐适量
教您芝士虾的家常做法 , 芝士虾怎么做好吃1.提前将原材料准备好
2.先把大虾减去虾须 , 用刀葱从背部切开去除虾线
3.去虾线的时候下刀不能太深 , 不能完全切断 , 尾部处不切
4.将去除虾线的虾用料酒、盐、葱、姜片腌制入味至少30分钟
5.泡椒切碎待用
6.锅内倒少量油 , 将五花肉末倒入锅中煸炒出油后下泡椒
7.因为泡椒里面含有盐分 , 所以无需放盐 , 将肉末炒好后装盘
8.将腌制入味的虾平铺在烤盘内
9.将炒好的肉末塞入虾身内
10.然后平铺一层芝士
11.烤箱提前10分钟分钟预热 , 将处理好的虾送入烤箱内 , 上下200度8分钟即可
12.烤熟后取出装盘 , 趁热食用拉丝效果更好
芝士虾烹饪技巧:【芝士虾的做法(增肥食谱)】1.有些小伙伴买的芝士不能拉丝 , 菜菜屋推荐马苏里拉芝士不错哦2.虾一定要煎去虾须 , 挖掉虾线 , 不然一定会有沙 , 影响食用的心情3.除了芝士以外 , 我还添加了肉末 , 这样口感更丰富 , 如果不嫌麻烦 , 大家可以试一下
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