易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

菠菜的好吃方法 这五种吃法都很好吃

#mui-player img {max-width: 100%;}
1、炝菠菜 。
（1）提前准备食物以下：菠菜500克 ， 食用盐1汤匙 ， 麻椒少量 ， 辣椒干5个 ， 食用油适当 。
（2）具体方法：菠菜清洗放加上盐的开水中焯熟 ， 捞起来凉干水分 ， 拌入少量盐 ， 锅内烧开油放进辣椒干 ， 麻椒粒爆香 ， 趁着热倒进菠菜上翻拌就可以！
2、菠菜面 。
（1）提前准备食物以下：菠菜250克 ， 小麦面粉250克 ， 生猪肉100克 ， 莴笋1根 ， 红萝卜1根 ， 食用油5克 ， 食用盐2克 ， 生抽酱油10克 ， 水100克 ， 白砂糖2克 。
（2）具体方法：菠菜清理整洁 ， 放到添加盐和油的沸水中焯一下 盐和油的量在原材料外 大约盐1克 ， 油5克 那样做的目地是以便让菠菜色调更强看 ， 焯山泉水的菠菜放进凉水中 ， 晾凉后切割成三厘米的段儿 ， 放进搅拌器中 ， 加少量的水 ， 拌和一分钟 ， 随后过虑 ， 过虑好的菠菜汁 ， 取115克菠菜汁添加250克小麦面粉合成面糊 ， 随后擀长 最好是用压面机便捷 ， 再擀薄些 ， 切割成鲜面条 上边撒些玉米粉防沾 鲜面条搞好后 放到10倍的沸水里煮开就可以 ， 肉沫放到锅中中炒香 ， 倒进切完的胡萝卜丝和莴笋丝 ， 再加调味品煸炒匀称就可以 吃的那时候 ， 倒进菠菜面的上边！
3、川香菠菜 。
（1）提前准备食物以下：菠菜1把 ， 食用油适当 ， 食用盐少量 ， 醋适当 ， 味精2克 ， 葱5克 ， 姜5克 ， 蒜5克 ， 生抽酱油5克 ， 芡粉少量 ， 剁辣椒适当 ， 白砂糖2克 。
（2）具体方法：菠菜清除整洁后清洗用盐小水泡20分鐘上下捞起来凉干水分 ， 锅里加点油 ， 油烧后 ， 下菠菜火灾油爆至断生后快速出锅 ， 锅内再放少量油 ， 下葱姜蒜泥炝锅 ， 下红剁辣椒炒出香味 ， 再添加适量盐 ， 生抽酱油 ， 醋 ， 糖 ， 味精和少量芡粉混和调为鱼香汁煮电源开关火 ， 下菠菜回锅翻拌就可以出锅！
4、上汤菠菜 。
（1）提前准备食物以下：菠菜1把 ， 皮蛋1个 ， 咸鸭蛋1个 ， 食用盐少量 ， 姜3片 ， 食用油适当 ， 白胡椒少量 ， 大骨汤100ml 。
（2）具体方法：将松花蛋和咸蛋蒸15分鐘 ， 制冷完去壳切割成粒；菠菜清洗后沥干水份 ， 炒菜锅内倒适当油烧开后放进生姜片进行爆香 ， 接着放进松花蛋和咸蛋粒煸炒两下 ， 将菠菜放进锅内煸炒后加入少量黑胡椒粉和盐 ， 并倒进老母鸡汤一起炒1分半上下就可以！
5、菠菜饼 。
（1）提前准备食物以下：菠菜200克 ， 低筋粉150克 ， 生鸡蛋1个 ， 食用油适当 ， 食用盐1汤匙 ， 味精1汤匙 ， 芝麻油适当 。
【菠菜的好吃方法 这五种吃法都很好吃】（2）具体方法：菠菜放进有盐的沸水中焯烫 ， 断开 ， 放进破壁机里加加入适量打汁 ， 榨好的汁中打进一粒生鸡蛋 ， 添加适量的小麦面粉 ， 冷水 ， 盐 ， 味精 ， 芝麻油和食用油拌和匀称（调至自身令人满意的色调为标准） ， 稀面浆调至以汤勺舀起能迅速落下来较为好 ， 电饼铛打开盘 ， 不加点油 ， 舀上面浆 ， 薄薄的一层就可以 ， 看凝结表层掉色 ， 翻过来略微煎下就就行了 。

    推荐阅读


    上一篇：竹笋的保鲜方法 以下的方法都可以长时间保存竹笋

    下一篇：大鸡腿的最正确吃法 吃一次忘不掉