泡椒干烧血旺如何做 如何做泡椒干烧血旺
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1、猪血适量,泡海椒适量,泡姜适量,酸萝卜适量,干海椒适量,植物油适量 。
2、把血旺有刀彻成小块备用 。
3、把泡海椒、泡姜、酸萝卜、干海椒彻小备用 。
4、把泡海椒、泡姜、酸萝卜放锅里,加上适量清水煮 。
5、汤煮沸后,就把血旺放锅里一起煮,注意要小火慢慢煮,过一会就要翻一下血旺,不然血旺煮老了,就不好吃了 。
6、血旺刚熟就要用盆盛起来,然后把锅烧热,放入植物油再烧一会 。
7、用一个小盆把刚烧好的油盛起来,再把干海椒放油里,用勺子搅拌一下 。
【泡椒干烧血旺如何做 如何做泡椒干烧血旺】8、最后把小盆里的油全部倒在血旺上,可以撒一点小葱 。这样泡椒血旺就做好了 。
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