香港菜怎么样
#mui-player img {max-width: 100%;}1、口味多样 ， 菜品精致 ， 主料以海鲜为主 ， 融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法 ， 先后经过荷兰、日本的文化影响 ， 再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴；
2、香港号称美食天堂 。多元化的社会环境 ， 提供驰誉世界的中国各省风味美食 ， 兼备亚洲及欧美著名佳肴 。香港以广东菜而驰名 ， 对中国各地著名菜肴及外国菜肴相结合 。食在香港 ， 美尽东西 ， 味兼南北；
【香港菜怎么样】3菜肴有鱼蛋粉 。以爽滑幼细的米粉为主料 ， 以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底 ， 加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成 。鲜虾云吞面的馅是由的鲜虾做成 ， 面条由鸡蛋面做成 。汤面用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成 。碗仔翅以小碗乘载 。以粉丝为主料 ， 加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤、味精、马蹄粉等煮成 。加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味 ， 可加入鱼肉、生菜丝等 。
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