木耳炒出来硬有没有补救方法
#mui-player img {max-width: 100%;}【木耳炒出来硬有没有补救方法】多泡水：泡木耳的时候多放点水，用凉水泡，使其充分吸收分水 。长时间浸泡：泡八个小时比较适宜，如果时间太短，木耳没有泡透，炒的时候便会硬 。尽量小块：将木耳撕成小块，越大块硬得越厉害 。焯水：木耳经过焯水后会减少变硬的几率；油里放盐：炒木耳的油先放入适量盐，会降低硬度；混合炒：炒的时候先放别的材料，再放木耳 。
推荐阅读
- 炒小元宵的做法窍门 炒小元宵的做法窍门是什么
- 辣白菜炒饭怎么做 辣白菜炒饭做法介绍
- 鲜虾荷兰豆如何做 鲜虾炒荷兰豆的做法
- 怎么炒腊肠好吃又简单 如何做炒腊肠好吃
- 虾米能和鸡蛋炒着吃吗
- 秋葵炒蛋 做秋葵炒蛋的步骤
- 炒河粉 炒河粉做法
- 韭菜羊肝怎么做 制作韭菜炒羊肝的方法
- 南瓜苗炒蛋做法步骤 做南瓜苗炒蛋的烹饪方法
- 剁椒炒肉末做法 剁椒炒肉末的烹饪方法