怎么做豇豆棒棒糖好吃?学做豇豆棒棒糖需要哪些食材?魔多厨房老师为您提供豇豆棒棒糖的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豇豆棒棒糖 。
因为家里有孩子,所以我在网上经常会留意一些关于孩子的食谱,怎么做能让她吃的更丰富些,更营养一些,很多孩子都不太爱吃蔬菜,各路妈妈们也是各展奇招,这个豇豆棒棒糖就是从网上学来的,还挺好玩的,女儿拿着它说,这种棒棒糖可以多吃几根了 。
豇豆(学名 Vigna unguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角 。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物 。豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效 。可是这么有营养的食物,很多小朋友却是不爱吃的,其实有时候不是食材本身的问题,而是妈妈没有找到好方法,小朋友喜欢有造型的食物,如果你家里有小朋友,不爱吃豇豆,不如试试这个豇豆棒棒糖的做法吧!再配上大部分孩子都爱吃的番茄酱,估计你家的小朋友得抢着吃啊!!
【豇豆棒棒糖的做法(青少年食谱)】
原料:嫩豇豆数根、番茄酱、盐、橄榄油、牙签;
做法:
1、锅里烧开水,把洗干净的豇豆放进去,加少许盐和橄榄油,不要盖盖,煮熟捞出过凉;
2、煮好的豇豆去掉头尾,盘起来;
3、用牙签扎进去固定形状;
4、依次做好,摆在盘中,配上番茄酱,就可以吃了 。够简单吧 。
豇豆棒棒糖用的豇豆一定要选嫩嫩的那种才好吃,煮的时候不要盖锅盖,开盖煮,因为很嫩,也不用煮太久,三分钟左右就可以了 。
不喜欢配番茄酱的话,也可以撒些椒盐和黑胡椒粉,味道也很好 。不过大部分的小朋友都会喜欢番茄酱的味道的 。我这里用的番茄酱是自己做的,熬的有点稠了,稀一点的更好看 。
家里有小朋友不爱吃豇豆的,赶快来试试这个做法吧,说不定你家的宝宝会爱上它的啊 。
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