木耳什么情况下不能吃
#mui-player img {max-width: 100%;}【木耳什么情况下不能吃】新鲜的木耳是有毒的 ， 因为新鲜木耳中含有一种化学名叫做“卟啉”的特殊物质 ， 正是因为这种特殊物质的存在 ， 食用了新鲜的木耳以后 ， 经过阳光照射会发生植物日光性皮炎 ， 从而引起皮肤骚痒 ， 使肤暴露部分出现红肿、痒痛 ， 产生皮疹、水泡 ， 水肿 ， 严重的可致皮肤坏死 。
而新鲜木耳在干燥以后 ， 在暴晒过程中会分解掉大部分的“卟啉”物质；而在食用前 ， 干木耳又再经过水泡以后 ， 那么其中所剩无几的“卟啉”会溶解于水中 ， 这样食用才有安全性可言；因此 ， 对于新鲜的黑木耳是不建议大家去食用的 ， 最好是购买或是食用干燥以后的黑木耳 ， 这样才不会引起中毒情况的发生哦 。
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