怎么做懒人快手葱花酱油拌面好吃?学做懒人快手葱花酱油拌面需要哪些食材?Meggy跳舞的苹果老师为您提供懒人快手葱花酱油拌面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的懒人快手葱花酱油拌面 。
我都不想多说啥了 。我想直接上面 。因为快手面没太多的可唠叨着 。
我一直习惯称这碗素面叫葱油面 。谁知上次有人说这应该叫葱香面或者叫葱花酱油拌面更为恰当,因为葱油面是要将葱入油锅中炸成褐色,再将热油泼在酱油拌好的面条上 。
所以,今天这碗面我就叫葱花酱油拌面吧 。
太素了,也不能老糊弄吧 。正好手边有这块好吃的肉肉 。是啥肉呢?估计有不少人没吃过 。那我在过程中也先不说,先来考考看官们的眼力啊 。最后我再公布,看看你的答案和我的是不是一致 。
没别的意思,就是觉得能进来一趟是缘份,看看咱们“吃货”们之间是不是有小默契 。中不?
材料:自制的面条100克,大葱嫩叶适量,XX肉数片,生抽50克,白糖10克,盐少许
制作过程:
1. 煮熟的XX肉一块;
2. 切成薄薄的肉片;
3. 大葱嫩叶一把,清洗干净,沥干水;
4. 切成极细极细的葱圈;
5. 葱叶入盆中,根据口味倒入适量生抽;
6. 再加入少许白糖、盐;
7. 搅拌均匀,备用;
8. 面粉入面条机中,
加入140克清水,少许盐,自动出面条;
9. 面条可以一次多做出些,放入袋中,入冰箱冷藏或者冷冻,吃时再取出来;
10. 锅中烧开水,下入面条煮熟;
11. 捞出后过遍温水,再捞入葱油碗中,拌匀;
加入XX肉片,开吃!
小贴士:
1. 没有XXx肉,用其它肉片也可以的哟!
2. 葱、酱油的量可以根据口味要求调整比例;
3. 天热时,面条煮熟后过两遍凉水再入葱油中拌匀,食用时更入味;;
4. 加入少许白糖可以提鲜;
5. 没有家用面条机,用挂面或者外卖的切成也是可以的,自制的面条吃着更健康,用取更方便 。
【懒人快手葱花酱油拌面的做法(青少年食谱)】亲们有没猜到是啥肉呢?哈哈,估计已经有人猜出来了,这就是羊——头——肉!
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